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Amarillo de Zheijang

El té amarillo es considerado un enorme digestivo

El escritor americano. Michael Harney, dice que el té amarillo refleja lo mejor de todos los demás tipos de té: tiene la dulcura del blanco, el suave sabor vegetal del verde, el intenso y variable aroma del oolong y el deje especiado del negro chino!!

El hecho de estar tan poco fermentado hace que su color y aroma sean suaves y delicados.

Tiempo de infusión: 2 minutos

 

Assam F.O.P.

Té negro. Ideal para desayunos.

Es conocido por su cuerpo, enérgico, maltoso y de color fuerte y brillante. El sabor es equilibrado, con una fuerte concentración de aromas y gustos.

Tiempo de infusión: 3 minutos

Bancha

El Bancha es un té clásico y digestivo para consumir a diario.

Su carácter básico es más bien suave y armónicamente intenso, bajo en teína.

Tiempo de infusión: 2 minutos

Ceylan Blanco Púrpura

Té especial

El aroma es muy suave con un toque frutal.

Tiempo de infusión: 4-5 minutos

Lumbini Tea Factory

Ceylan Lover´s Leap

Nacido del amor verdadero, aquí hay una taza de té, apasionadamente tuya.

Té negro de Ceylan de la zona alta

Es un té con un sabor muy intenso a la vez que suave y con mucha aroma.

Tiempo de infusión: 3 minutos

Ceylan O.P.

Nuestro Ceylan OP es un té basico de las tierras altas de Sri Lanka. Perfecto para hacer con leche.

Té negro de Sri Lanka.

Se caracteriza por su inconfundible sabor y aroma que llega fácilmente a notas de frutas y madera que le proporcionan su fortaleza, fusionándose con un toque de dulce natural del mismo té que lo trae consigo.

Tiempo de infusión: 3 minutos

Chun Mee

Tiene un sabor intenso, menos dulce y con un toque ácido. Si la primera infusión es demasiado fuerta para tu gusto, puedes utilizar las hojas para hacer una segunda infusión mas ligera.

Orgánico

Tiempo de infusión: 3 minutos

 

Cuatro Estaciones

El cuatro estaciones es un Oolong (semi-oxidado) de la zona de Da Lat en el centro de Vietnam.  El té sale de arbustos de 25 años que vinieron originariamente de Taiwán y que se recoletcan entre 6 a 8 veces al año, en todo caso al comienzo de las "Cuatro Estaciones".

Lleva aproximadamente un 20% de oxidación

Es un té suave y floral con infusión clara y sabor fresco. Tiene las típicas notas de fruta y flores, apenas presenta astringencia y predomina el gusto dulce en el paladar.

Tiempo de infuisón: 2-3 minutos



Cui Min Qingshan

Cui Min es un té blanco de Qingshan Tea Farm de la provincia de Hunan.

La infusión es suave, aromática y tiene un ligero sabor a heno.

Orgánico


 

Darjeeling

Darjeeling es mas conocido como el Champagne del Té, por su sabor a moscatel.

Nuestro Darjeeling es un té de segunda cosecha de una plantación orgánica

Sabor aromático, matizado gusto de frutos secos en una taza de color marrón dorado.

Tiempo de infusión: 3 minutos

 

Gran Lapsang Souchong

Té especial

Té ahumado. Lapsang Souchong es un té negro por naturaleza. Originario de la región Wuyi de China.

El té favorito de Sherlock Holmes.

Tiempo de Infusión: 5 minutos

 

Guangxi Agujas de Plata

Té especial

Té blanco de China, aguja de plata; Guangxi "Silver Needle"

Brotes de hojas frescas y aterciopeladas de la mejor cosecha con un distintivo aroma afrutado y una copa de color brillante

Cata: suave, ligero, afrutado

Tiempo de infusión: 5 minutos

 

Gun Powder, Temple of Heaven

Templo del cielo. Da un sabor delicadamente amargo y ligeramente áspero. Utilizado como base para el té Moruno

Tiempo de infusión: 2 minutos

Gyokuro Miyazaki

Té especial

La hoja del Gyokuro Miyazaki, es fina y regular. Tiene un color verde intenso, ligeramente brillante y emite un sabor noble y fuerte con un toque de dulzura. Nos da una mezcla impresionante de una suavidad tierna y el típico sabor japonés.

Las hojas se pueden infusionar dos o tres veces, con un tiempo de preparación ligeramente más largo.

Da una taza elegante y sustancial.

Da una sabor suave, umanmi y retrogusto muy largo.

Orgánico

Tiempo de infusión: 1-2 minutos

Keemun Congou

Keemun Congou es ideal para la merienda, con un bajo contenido en taninos.

Té negro de China

Tiempo de infusión: 3 min

Kukicha, tostado

El té kukicha tostado o té en rama, también conocido como té de tres años.

Es una bebida muy beneficiosa para la salud.

Su sabor es suave a nuez y ligeramente dulce y cremoso.

Orgánico

Esta infusión no tiene teína

Tiempo de infusión: 2-3 minutos

Kukicha, verde

El té kukicha verde o té en rama, también conocido como té de tres años.

Es una bebida muy beneficiosa para la salud.

Su sabor esta lleno de aromas especiados y la taza tiene un color entre amarillo de limón y un verde muy clarito

Orgáncio

Esta infusión no tiene teína

Tiempo de infusión: 2 minutos

 

Matcha Kagoshima

En japonés, ‘matcha’ significa ‘té en polvo’, pero no cualquier té molido es matcha.

Este Matcha (té verde), viene  de la región de Shizouka, Japón. Es una verdadera especialidad que en Japón ya que es el centro de la ceremonia del té. Para un buen Matcha, se utiliza hojas suaves, brevemente cocidas al vapor, secadas al aire, desechando todos los tallos  y venas cuidadosamente y así se consigue el "tencha". Luego las hojas seleccionadas se muelen lentamente con piedras en un molino de piedra.

El Matcha, de un color verde brillante, se coloca directamente en el tazón de té, se vierte agua caliente sobre él y luego se bate con un batidor de bambú.

Aqúi os dejamos un breve video de como se prepara el matcha Youtube La Tetera Valladolid

Da una infusión rica y astringente.

Viene en latas de 40 gr

Matcha Orgánico

Té especial

En japonés, ‘matcha’ significa ‘té en polvo’, pero no cualquier té molido es matcha...

Aqúi os dejamos un breve video de como se prepara el matcha Youtube La Tetera Valladolid

Suave y delicadamente dulce. Este té tiene un aroma completo y fascinante, perfecto para el principiante del Matcha

Orgánico

Viene en latas de 30 gr

Matcha Orgánico, 1 gramo

En japonés, ‘matcha’ significa ‘té en polvo’, pero no cualquier té molido es matcha.

Aqúi os dejamos un breve video de como se prepara el matcha Youtube La Tetera Valladolid

Con sabor suave y delicadamente dulce, perfecto para el principiante del Matcha

Orgánico

Se vende en bolsitas individuales

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