Té de las mujeres

Té de las Mujeres

La pregunta que nos hace todo el mundo, "Porqué té blanco de las Mujeres?" y aquí teneis la contestación, os hemos hecho pensar, comentar y acordaros de este té blanco, sin ezfuerzo ninguno!! Es una infusión con muchos ingredientes. La taza semi-clara tiene un sabor intenso, realmente imposible de definir el sabor. Es uno de los blancos preferidos por nuestros clientes ya que es aromático y porque no decirlo... muy rico!

Té Blanco

Su origen es de China, en concreto de la provincia de Fujian, pero hoy en día se produce en más sitios como por ejemplo, en Sri Lanka.

El té blanco viene de delicadas yemas y hojas jóvenes de la planta Camellia Sinensis. Se recogen los nuevos brotes en primavera antes de abrirse, seleccionados a mano y luego extendidos sobre grandes mantas. Para producir sólo se siguen 2 pasos: Por medio de una ventilación controlada se marchitan las hojas para que se evapore la humedad natural y a continuación se secan a la luz del sol y son ligeramente procesadas para prevenir la oxidación. Esto preserva las características de sabor del té blanco.

El nombre "té blanco" deriva de las vellosidades blancas-plateadas de las yemas aún sin abrir de la planta de té, que dan a la planta una apariencia blanquecina.

Mucha gente cree que el té blanco no está oxidado pero si lleva una oxidación ligerísima.

Se infusiona en 4 minutos.

Que el agua de la infusión no suba mas que a 80ºC

Es el te de la "longevidad".

Ingredientes: té blanco Pai Mu Tan, menta de manzana, corteza de cassia, zanahoria, capullos de rosas amarillas, hojas de cannabis, trozos de kiwi, hojas de buchú (un diurético natural) y aromas

Tiempo de infusión: 4-5 minutos

Precio: 6€/100gr