Sueños de Invierno

En primer lugar, Sueños de Invierno,  es un té negro que es diferente y que sorprende muchisimo... Un té para el que está dispuesto pensar "fuera de la caja" como se dice en los países anglosajones. Porqué, nos preguntaréis. Por que lleva un 10% de avena, si lo habéis leído bien, el cereal avena! Un té perfecto para desayunar ya que llena más que otros tés. Su sabor es dulce, como una galleta de avena... Habrá que probarlo, verdad?!

Té Negro

El té negro es un te totalmente oxidado.

Los métodos y las variedades difieren considerablemente según la región productora, pero el proceso siempre incluye cuatro pasos básicos; Primero pasa por el marchitamiento para perder un 80% de su humedad. En el enrollado se destruyen las membranas internas de la célula para activar la oxidación. Se pasa por el cribado antes de la oxidación propiamente dicho en una sala de temperatura y humedad controlada. Después se seca en hornos a 90 grados unos 20 minutos lo cual deja un 5% de humedad en las hojas. Por último se llega a la clasificación de las hojas.

Con el método de CTC (triturar, cortar, enrollar) las hojas quedan más desmenuzadas, lo que resulta ideal para las bolsitas de té por ser la infusión más rápida y fuerte.

Se cultiva en los paises tradicionales como China, India y Sri Lanka pero ahora tambien producen Rusia Africa y Sudamérica.

El 98% de los tés negros vienen a parar a los países occidentales.

Ingredientes: té negro (32%), trozos de manzana, canela, copos de avena integral (10%), trozos de caramelo (10%) (leche desnatada condensada, azúcar, jarabe de glucosa, grasa de mantequilla, humectante: jarabe de sorbitol, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos), trocitos de arándano (2%) y aromas

Contiene lactosa, gluten y azúcar

Tiempo de infusión: 3 minutos

Precio: 4€/100gr

Negro X-mas 2018