Santocildes negro 80% con almendra

Santocildes, 80% cacao con almendra

Nos hemos enamorado de los chocolates Santocildes, en este caso se trata del 80% cacao con almendra, un chocolate exquisito que gusta tanto a los que le gusta el chocolate negro como los que le gusta el chocolate con leche!!

Santocildes

Chocolates Santocildes es una empresa familiar, que empezó su andadura en 1916 en Castrocontrigo (Leon), donde siguen hoy en día. Ellos siempre parten de los mejores cacaos del mercado. Debido a que ellos tuestan las habas en bombo de leña de roble; debido a eso se remarca los sabores y olores propios del cacao. Los procesos no han variado apenas desde 1916 y como resultado sigue siendo una fabricación casi manual.

Esta familia lleva el amor al chocolate corriendo por sus venas, lo cual, se puede comprobar al catar alguna de sus maravillosas referencias. Además todos sus chocolates están hechos con materias primas de calidad, cacaos Criollos, Forasteros y Trinitarios. Algunos de los países productores son  Ghana, Costa de Marfil, Ecuador...

La característica de sus chocolates, es que están hechos solo con productos naturales. Sobre todo tratan de conseguir que sus chocolates sean agradecidos al paladar pero buenos para la salud.