Matcha Jengibre
En japonés, ‘matcha’ significa ‘té en polvo’, pero no cualquier té molido es matcha.
Aqúi os dejamos un breve video de como se prepara el matcha Youtube La Tetera Valladolid
Con aroma de jengibre
Viene en latas de 30 gr
Matcha Jengibre
Hemos traído algunos matchas aromatizados, el nuevo que añadimos a la colección es el Matcha Jengibre. Son perfectos para el principiante del té Matcha.
Matcha
En japonés, ‘matcha’ significa ‘té en polvo’, pero no cualquier té molido es matcha.
Este Matcha (té verde), viene de Japón. Es un suntuoso té verde que se utiliza para la ceremonia del té de Japón. Para un buen Matcha, se utiliza hojas suaves, brevemente cocidas al vapor, secadas al aire, desechando todos los tallos y venas cuidadosamente y así se consigue el “tencha”. Luego las hojas seleccionadas se muelen lentamente con piedras en un molino de piedra.
El Matcha, de un color verde brillante, se coloca directamente en el tazón de té, se vierte agua caliente sobre él y luego se bate con un batidor de bambú.
Aqúi os dejamos un breve video de como se prepara el matcha Youtube La Tetera Valladolid
Jengibre
El Imperio Romano utilizaba mucho el jengibre pero después de la caída del Imperio se cayo en olvido. Finalmente se recuperó gracias a los viajes que hizo Marco Polo al Oriente.
Este raiz se encuentra en estado silvestre en muchas de las islas del Caribe, donde florece espontáneamente. Cuando el jengibre se cultiva no florece nada. Hoy en día el principal productor del mundo es Jamaica. Otros países productores son, China, India, Bangladesh, Nepal, Tailandia, Sri Lanka, Filipinas y Nigeria.
Con aroma de jengibre
Ingredientes: té verde matcha, aromas naturales
Precio: 12,50€/lata
Viene en latas de 30 gr