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Escaramujo


El escaramujo​ o rosa mosqueta ​ es el fruto pomáceo de los arbustos del género Rosa, y en particular del rosal silvestre.

Cáscara del escaramujo deshidratado.

Orgánico

Tiempo de infusión: 5 minutos


3,50
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Escaramujo

Escaramujo​ o tapaculo es el fruto pomáceo de la rosa silvestre (Rosa Canina L) que es un arbusto muy parecido a la rosa mosqueta (Rosa Rubiginosa L) que se puede utilizar igual. Es uno de los alimentos con más vitamina C en el mundo, junto con las acerolas.

El escaramujo es conocido por su eficacia en el fortalecimiento de las defensas hacia las infecciones, especialmente el resfriado común. En la Edad Media, fue ampliamente utilizado en tratamientos caseros para los problemas del pecho. También realizó una parte esencial en la provisión de vitamina C a niños británicos durante la Segunda Guerra Mundial porque intercambió la fuente regular de cítricos.

Es una fruta que se útiliza muchisimo en el mundo del té, para aromatizar los tés y sobre todo es un ingrediente casi obligatorio en las infusiónes de fruta.

Su sabor es ácido y muy dulce, nada amargo.

Orgánico

Ingredientes: Cáscara del escaramujo deshidratado.

Tiempo de infusión: 5 minutos

Precio: 3,50€/100gr

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